ガイ・ヤン、もち米と必ず一緒に食べるのがソムタム（グリーンパパイヤサラダ）。
お店のとなりにソムタム専門店があり、ここではお好みで辛さや具材を調整し注文が出来る。鶏の脂とソムタムの甘辛酸っぱいドレシッングが指に付き、その指でもち米を食べるのが最高！！
・・・想像したらまた食べたくなってきた！！！！！

近いうち事務所のパーティで作ります！！