コリアンダーニュース

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11月23日ディナー営業しています!!

11月23日勤労感謝の日は夜から営業しています!!予約お待ちしております!!!

吉田漬け

yoshidazuke.jpg
千枚漬けならぬ、吉田漬け。
ほんのり、辛く、苦味もある、漬物です。ちょっと秘密の隠し味があるんです。

みなさんあまり興味を示さない、料理の脇に添えられたキュウリの
ピクルスなども、自慢の自家製です。ほどよい酸味と甘みは
病みつきになります。ぜひつまんでみてくださいね。(A)

海老のマヨネーズ炒めレッドカレーペースト&コブミカン風味

ebimayo.jpg
こちらは、”本日のおすすめ”から人気となって定番の仲間入りをしたメニューのひとつです。
サイトのディナーメニューにある画像とこちらの画像を、見比べてみてください!
盛り付けの違いも楽しんでいただけるよう、シェフが心にくい演出をしています。
おおぶりな海老をサクッとしたころもに包んで、甘辛いソースで和えています。
さわやかでスパイシーな香りのコブミカンとともに頬ばると、幸せ~な気持ちになります。
いろんな味覚と風味が織り成すハーモニーをぜひ、楽しんでください。(A)

パッタイランチ始めました!!

pad thai.jpg
パッタイがついにランチ登場!!

あのTBS「チューボーですよ」にも出たパッタイがついにランチでも楽しめます。但し限定10食のみとなります。 美味しいパッタイを是非食べてに来てください! 

キッチン:調理及び調理補助

こだわりのスタッフと一緒に新しいものを創作・提供しています。

シンプル・モダンな空間で、斬新且つ繊細なタイ料理・・・モダンタイ料理

〔勤務地〕       港区西麻布1-10-6 Nishiazabu1106ビルB1
“CORiANDER Modern Thai Cuisine”

〔給与〕         経験・実力に応じ別途ご相談

〔待遇〕         交通費実費支給・制服貸与
             食事有り 但し労働規定による

〔応募方法〕      まずはお電話にて連絡後、履歴書(写真貼)をお持ちください
             tel   03-3475-5720 

ホール:接客サービス全般

男女・国籍問わず、明るくやる気のある方大歓迎です。

ご興味のある方は連絡ください!!!

〔勤務地〕       港区西麻布1-10-6 Nishiazabu1106ビルB1
“CORiANDER Modern Thai Cuisine”

〔給与〕         経験・実力に応じ別途ご相談

〔待遇〕         交通費実費支給・制服貸与
             食事有り 但し労働規定による

〔応募方法〕      まずはお電話にて連絡後、履歴書(写真貼)をお持ちください
             tel   03-3475-5720 

牛肉のスパイシーサラダ

beefsalad.jpg
サラダ、といってもおかずといってよい一品。
タイ料理、とくに、コリアンダーのサラダは、ボリューム満点なので、
いわゆるサラダのつもりでいると、意外とおなかいっぱいになります。
ハーブや野菜が10種類以上和えてあり、香ばしく風味豊かです。
牛肉は薄くスライスしたものなので、ドレッシングとよく混ざり、
葉っぱのシャキシャキ感とほどよく馴染みます。ぜひご賞味ください。(A)

11月3日営業しています!

11月3日(金)文化の日は通常通り営業いたします。 ランチは11:30~2:00、ディナーは18:00~23:00です。 予約お待ちしております!!

シェフ★吉田 ナワーフ

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夜のカオソイ

Kao Soi.jpg
タイ・チェンマイの有名店を越えるコリアンダーのカオソイ(タイのカレー麺)。 元はまかないから始まり、あまりにも美味しいので商品化。 このカオソイは夜の特別メニューなので黒板をチェックしてください! ランチのカオソイとは又別物、違う味を楽しめる!(D)


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